Ingredienti: 1uovo + 1 tuorlo, 125g di zucchero palpabile, liquore rosolio q.b. , 60g cacao amaro in polvere, 100g biscotti secchi, 50g mandorle tritate, 75g burro fuso.
Lavorare insieme lo zucchero e le uova, aggiungere il cacao, il burro fuso, le mandorle e i biscotti a pezzetti. Aggiungere il liquore, non molto in modo da non far venire liquido il composto.
Versare il tutto in un foglio di carta d'alluminio o pellicola trasparente, e arrotolare a mo' di salame, riporlo in congelatore per almeno 2 ore prima di servirlo!!
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