Salsiccia e cavolicelli

Questa che posto non è una vera e propria ricetta..però qui in Sicilia usiamo mangiare la salsiccia con i cavolicelli (verdura leggermente amarognola)..

Arrostite la salsiccia e accompagnatela semplicemente con i cavolicelli (precedentemente bolliti in acqua salata e fatti scolare bene) soffritti in una padella con un po' d'olio d'oliva e uno spicchio d'acglio tagliato a pezzettini piccoli piccoli! Servite quando tutto è ancora caldo!! Buon appetito !!